如果想让新鲜的玉米芯保存更久，这个时候最好自己剥，留两三层，然后放在保鲜袋里 。注意玉米一定不能洗干净 。将保鲜袋中的空气体排干，放入冰箱冷冻，可以长期保存 。
常温下，甜糯玉米收获后含糖量下降很快，需要快速低温冷藏 。新鲜的玉米虽然可以冷藏，但是不能长时间这样保存，否则会变质 。
玉米是一种香甜可口的食物，无论是蒸、炖、炒，还是生吃，味道都很好 。在日常生活中，这种食物最好是现买现吃，这样可以吃到玉米最新鲜的味道 。
【鲜玉米棒怎么保存可以时间久一点】除了直接冷藏的方法，还可以把玉米须和玉米的皮都撕下来，只留下最里面的两层玉米皮 。然后，将玉米用清水洗净，擦干水分，在锅里煮一锅清水，然后在锅里加入一勺食用碱和一勺盐，然后将玉米放在锅里煮十分钟左右，盖上盖子，关火，小火炖五分钟 。这样可以让玉米保存更久，不会坏 。
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