山楂泡水是新鲜的好还是干的好


打算买些山楂回来泡水喝 , 请问山楂泡水是新鲜的好还是干的好啊?

【山楂泡水是新鲜的好还是干的好】干的好一些 。
山楂泡水主要是为了将其中的有效成分析出来 , 要是新鲜的话 , 其中本身就含有很多水分了 , 外界的水分子不容易进去 , 其中的有效成分就不易析出 , 而干的山楂中是不含水分的 , 在泡水的时候 , 水分子更容易将成分析出一些 , 所以山楂泡水是干的好一些 。

    推荐阅读