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辣椒土豆胡萝卜香菇炒肉的做法

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辣椒、土豆、胡萝卜、蘑菇炒肉是大家最喜欢的家常菜，其中蘑菇属于菌类，用蘑菇炒出来的菜味道鲜美，特别好吃 。大家分享一下辣椒土豆胡萝卜香菇炒肉的方法，喜欢的朋友可以看看 。
工具/材料
适量的胡椒粉、土豆、胡萝卜、蘑菇、猪肉、洋葱、干辣椒、盐和酱油
01
取适量鲜香菇，用清水洗净，老根长的切掉，再将香菇切片备用 。
02
取一个新鲜的土豆网，用清水洗净土豆，用刮刀去皮，切成片或条 。
03
取一个新鲜的辣椒，用清水洗净，然后去掉辣椒柄，去掉辣椒籽，把辣椒切成滚刀块，切好备用 。
04
取适量鲜熟猪肉备用 。我在这里选择自己做的熟肉，可以在烹饪的时候加入 。非常方便又好吃 。
05
取适量新鲜胡萝卜，用清水洗净，然后用刀将胡萝卜两头切掉，切成条状备用 。
06
取适量新鲜大葱，去根去黄叶，清水洗净，再切成葱花备用，干红辣椒洗净切段备用 。
07
炒锅加入葱花和干辣椒翻炒，加入香菇，用铲子快速翻炒均匀，然后加入胡萝卜翻炒，再加入薯片 。
08
【辣椒土豆胡萝卜香菇炒肉的做法】加入适量的熟猪肉，翻炒均匀，加入一些热水翻炒，然后加入胡椒粉、酱油、盐，翻炒入味，这样我们的辣椒、土豆、胡萝卜、香菇炒肉就做好了，鲜嫩香辣，特别好吃，炒好的菜出锅就可以吃了 。

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