螃蟹是发物吗?

金秋的螃蟹特别肥,但是好吃的螃蟹并不适合所有人 。专家提醒,一些体质特殊的市民面对美味的螃蟹要提高警惕 。螃蟹属于高敏感食物,民间称之为发制品 。对于过敏人群,吃螃蟹会诱发和加重过敏反应,引起胃肠道平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘,甚至过敏性休克 。
生活中喜欢螃蟹的人很多,但也有人担心吃这种食物会对身体造成伤害 。我们都知道药食同源,如果我们吃错了东西,也会对我们的健康造成一定的危害 。生活中,有些人与吃螃蟹无关,但有些人吃螃蟹后会生病 。螃蟹是毛发制品,会过敏 。
【螃蟹是发物吗?】有过敏史或荨麻疹、过敏性哮喘和过敏性皮炎的人群,尤其是儿童、老年人和体质过敏的孕妇,不宜食用螃蟹 。胆囊炎、肝炎、急慢性胰腺炎、严重心脑血管疾病患者应尽量少吃或不吃,不要伴有酒的螃蟹 。腹泻、胃痛、感冒、发热或脾胃虚弱的人不宜吃螃蟹,因为螃蟹是寒性食物,难以消化,会加重脾胃不适 。体质寒冷虚弱的孕妇不适合吃螃蟹 。
发制品通常指会加重或诱发疾病的食物,但这些疾病大多指过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹等 。所以对于过敏体质的患者来说,螃蟹不适合他们吃,容易引起皮肤问题 。
吃了螃蟹后,有些人会发现身上长了红疙瘩,很痒 。这是吃螃蟹后过敏的典型表现 。

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