黑米可以包粽子吗


上次在外面看到一个粽子 , 里面竟然是黑色的 , 像是用黑米做的一样 , 请问黑米可以包粽子吗

黑米是可以包粽子的 。
【黑米可以包粽子吗】黑米为米中珍品 , 素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉 。黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸 。黑米是一种药、食兼用的大米 , 属于糯米类 。

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