【有寻麻疹能吃山药吗】
身上起了些荨麻疹，不知道能不能吃山药呢？
慎吃山药，理由如下：
1、可能接触山药发生过敏现象
生的山药中含有大量的皂角素、黏液蛋白以及生物碱，这些物质对人体皮肤有很强的刺激作用，在给山药去皮时很容易接触到这些物质，绝大多数都会引起皮肤瘙痒，出现轻微的过敏症状 。
2、吃山药可能引发过敏
荨麻疹的患者多是属于过敏体质的人群，这类人对生活中的尘埃、异体蛋白、花粉等都会表现出过敏现象，山药中存在有粘液蛋白，属于一种异体蛋白，部分过敏体质的人对这种蛋白会表现出过敏，因此，过敏体质的人在吃山药之前需进行过敏实验 。
其次若是患者吃了没有完全熟透的山药，可出现口舌、咽喉等上消化道的瘙痒，因为生山药中含有很多的植物碱和皂角素，这些物质对皮肤黏膜有较强的刺激作用 。
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