今早醒来 ， 全哥从被窝里钻出来 ， 伸手打开我的手机 。看到一个在火车站附近长大的朋友私信说 ， 全哥 ， 白说胡辣汤 ， 特别是我们郑州的胡辣汤 。多好的球啊！
说实话 ， 小时候在布长街桥头的一家早餐店里随便找了一份热汤 ， 里面有面筋、黄花菜、花生、粉条、海带 。辣味是辣椒的强项 ， 喝起来很辣 。喝了之后没有噎着嗓子烧着心 ， 也不会整天让人拿着水瓶洗胃 。
记得每次回去喝酒都会从家里拿两个大馒头泡着吃 。五毛钱一碗 ， 有没有肉都是次要的 。我要的就是那个味道 。现在想想都很激动 。
【胡辣汤里面有什么 胡辣汤哪里的】以前每隔一段时间就出去喝麻辣烫 ， 后来慢慢改喝两种了 。现在我只有咸豆腐了 。一个是麻辣烫真的变了 ， 一个是年纪大了 ， 越来越不喜欢太多的味道 ， 开始注重养生 。
现在 ， 去开封、洛阳、许昌、濮阳看看 ， 比在郑州喝胡辣汤还爽 。好的味道没有统一的标准 ， 但人们至少把它清理干净了 。
唉 ， 再也找不到童年的味道了 。有时候 ， 我觉得郑州的酸辣汤真的需要改名了 。比如叫麻辣汤或者面糊汤 ， 比酸辣汤好 。
作为一个只在郑州生活了23年的新郑州人 ， 泉哥告诉他 ， 我们要少出去喝酒 。好像也没别的事可做了 。所以 ， 老朋友们 ， 你们觉得这位郑州老朋友blab合理吗？
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