这种瓶盖的发明者是威廉·佩特，他发现最佳齿数为24，并申请了钢模专利 。1930年左右，钢模受到了更便宜的马口铁模具的威胁 。但是新模具还是用了24个齿，所以不能申请专利 。瓶盖首先要求密封性好，这意味着褶皱多；同时瓶盖要牢固，也就是说褶皱的数量不能太多，以保证每个褶皱的接触表面积较大 。21颗牙齿是这两个要求的最佳折中 。
经常喝啤酒的人会发现，啤酒瓶盖其实是统一规格的 。如果你足够细心，你会发现另一个现象:啤酒瓶盖有21颗牙 。
【啤酒瓶盖为什么是21个齿？】这不是一个随机的规则 。这个数字的最终确定还有很长的路要走 。瓶盖首先要求密封性好，这意味着褶皱多；同时瓶盖要牢固，也就是说褶皱的数量不能太多，以保证每个褶皱的接触表面积较大 。21颗牙齿是这两个要求的最佳折中 。
威廉·佩特是这种波浪边金属瓶盖的最早发明者 。正是他发现充气饮料瓶盖密封的最佳齿数为24齿，并为此设计的钢模申请了专利 。1892年2月2日，佩特获得了波浪边金属瓶盖24齿的专利，瓶盖内衬纸，防止饮料接触金属 。24齿瓶盖成为未来多年的瓶盖标准 。
1930年左右，钢模受到了更便宜的马口铁模具的威胁 。但如果新模具还是用24齿，就不能申请专利，所以改为21齿，避免侵犯原设计 。而21齿是避免饮料泄漏的最少齿数 。
这种从24岁到21岁的变化有更深层次的原因 。24齿的瓶盖首先用脚压器一个接一个地安装在瓶子上 。自动机出现后，瓶盖被放入进料管，24齿的瓶盖很容易堵塞进料管 。如果齿数是奇数，就不会出现这种情况 。因为23颗牙的密封性能不如21颗牙，所以人们选择的牙数最少 。渐渐地，21颗牙成了厂家的天然选择 。
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