雪媚娘放久了变硬不好吃,请问雪媚娘怎么保存不会硬啊?
【雪媚娘怎么保存不会硬呢】密封保存 。
雪媚娘会出现变硬的情况,主要是由于雪媚娘中富含淀粉和水分,而淀粉在水分流失后,在一定的温度和湿度下就会发生老化,导致雪媚娘发硬 。
将雪媚娘密封保存,则可以减少雪媚娘与空气的接触,从而延缓水分挥发的时间,但只能使雪媚娘变硬的速度变慢,随着保存时间的延长,还是出现发硬的情况 。
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