高压锅煮粽子用冷水还是热水


我最近很想吃一些粽子,说起来我对煮粽子也不是很熟,高压锅煮粽子用冷水还是热水呢?

【高压锅煮粽子用冷水还是热水】用冷水即可 。
高压锅煮粽子本身就比较容易熟,不用额外的使用热水来加速粽子煮熟,用冷水即可,而且用冷水煮的话,粽子是缓慢加热变熟的,如果是用热水的话,很容易出现外面更熟,里面不那么熟的情况,这样的话,粽子的味道就不是很可口了,建议还是用冷水加热煮为好 。

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