【熟粽子怎么存放】
粽子煮熟之后又要怎么保存粽子才不容易坏掉呢？
冰箱保存
吃粽子在端午节 ， 这时气温比较高 ， 将粽子室温放置容易变质 ， 所以最好是放冰箱中保存 。如果几天内能吃完的话 ， 可以直接冷藏保存 ， 这样既能抑制细菌滋生同时又能保证粽子的口感 ， 粽子冷藏保存 ， 放置得当一般能放5天左右 。但如果需要保存更长时间则可以将粽子放入冷冻室内 ， 密封保存一般能放3-6个月之久 。
浸泡在粽水中
粽子煮熟后不要立马捞出 ， 可以将粽子保存在煮粽子的粽水当中 ， 一般粽水已经熬了十几个小时了 ， 所以在粽水上会有一层比较厚的油脂 ， 这层油脂可以防止细菌的进入 ， 也就可以让粽子保存的时间更长一些 。
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