文章插图
每个地方都有自己的特色美食,风干鸡又名刘皇叔婆子鸡,是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃 。这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱 。用风干鸡炖汤味道也是极美味的!
【风干鸡煲汤 风干鸡炖汤的做法】风干鸡是咸的,提前用冷水泡5小时 。
把风干鸡放入锅中,冷水满过鸡煮沸,把鸡捞出来 。
锅里放油和姜、鸡爆炒,炒香 。
放入水,满过鸡,炖1个小时,至鸡肉炒软,香味飘出 。
锅中加入配菜莴笋,再煮10分钟即可,不需要加入盐和其他调料味 。
推荐阅读
- 商转住是什么意思,商住和住商
- 淘宝和淘宝特卖是一个平台吗 淘宝特卖和淘宝网有什么区别
- 光腿神器可以用洗衣机洗嘛 光腿神器可以用洗衣机洗嘛视频
- 两个淘宝号共用一个支付宝 支付宝怎么绑定5个淘宝号
- 补衣服的方法技巧 补衣服的方法技巧图解
- 板底筋是什么筋 底板筋是牛的哪个部位
- 自驾游带煤气罐交警罚钱吗 自驾游在车上带煤气罐安全吗
- 星河入口 星河在哪里
- 做梦包饺子是什么意思给别人吃 做梦包饺子是什么意思