想要在家里做杏子酒 ， 不知道杏子怎么泡酒比较好喝？
1、挑选杏子的时候 ， 最好选择硬一些的 ， 这样比较好保存 ， 但是注意得是熟的杏子 ， 不然泡不出杏子独特的香味 。
2、杏子的水分要彻底沥干 ， 这样比较适合保存 。
3、白糖尽量选择绵白糖 ， 口感比白砂糖更好 ， 而冰糖则不容易融化 。
4、白酒的度数最好高一点 ， 这样风味更好 。
【杏子怎么泡酒好喝】5、泡酒的容器应该放置在阴凉避光的地方 ， 避免阳光直射 。
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