我们都知道人参是很好的滋补药材 ， 东北的人参最有名 。2018年东北人参多少钱一斤？东北人参怎么吃？下面就一个一个介绍吧 。
2018东北人参多少钱一斤？
长白山人参批发价合理 ， 市场上人参正常价格一公斤400多元 。
【新鲜人参哪里有卖 哪里卖人参】人参属于五加科草本植物 。明代李时珍的《本草纲目》详细记载 ， 人参能滋养五脏之血 ， 补气生血 ， 故为猛药 ， 能振奋精神 。神农本草经把人参列为上品 ， 主要滋补五脏 ， 安神止惊 ， 祛邪明目 ， 使人心情愉快 ， 头脑聪明 。
东北人参的原产地
人参的主产区是吉林省 ， 占总产量的70% 。吉林省白山市的人参占吉林省的70% ， 白山市人参的主要产地是抚松县、靖宇县和长白县 。世界上最大的有机人参种植企业 ， 长白县有一个人参 。现在加一个人在淘宝商城开旗舰店 ， 全国各地都能买到正宗的东北人参 。
东北人参怎么吃？
煲汤:将整个东北人参切成段或片 ， 与其他配料一起放在非金属器皿中炖 。
煮粥:东北人参可以切片 ， 煮粥 ， 和粥一起吃 。
隔水蒸:将人参切片或切段 ， 放入炖锅中 ， 加水盖过 ， 放入锅中 。文火蒸半小时左右(注意不要把水烧干) 。一般可以反复煮3-5次 ， 直到味道极淡 ， 再咀嚼 。
制茶:长白山人参可切片 ， 放入开水中反复饮茶 ， 至味淡 ， 再咀嚼 ， 一般泡15分钟左右 。
压榨:可将人参切成薄片 ， 放入口中 ， 直至轻嚼咽下 。
吞服:人参研成粉末 ， 直接吞服或装入胶囊 ， 然后饮用 。
泡酒:鲜人与50%白酒的比例为15g: 500ml (1kg白酒) 。一般可以喝15天 ， 泡三个月比较好 。酒可以随喝随加 。
烹饪:以鲜人参为食材烹饪 ， 控制用量 。
糕点:将生晒参与面粉和其他配料混合 ， 或将人参放入水中煮沸 。
购买建议
现在 ， 所谓的长白山人参基本都被挖光了 。店里可能有宝贝 ， 价格很少低于万元的 。现在市场上的人参都是人工的 。那种肥人参其实一两年就能做到 。看人参头上的樱花就能看出是几年的人参 ， 所谓的百年人参 ， 卖几千的那种 。我们自己鉴定一下吧 。一般情况下 ， 农民手中的十年参收购价不到20/支 。其实去过东北的人都知道 ， 人参盒比人参贵 。
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