饥饿有多恐怖?我们一直听到这样的说法,人不吸氧可以活1分钟,不喝水可以活3天,不吃饭只喝水可以活20天 。说这话的人肯定没饿过 。要知道,在西方神话传说中,饥荒是天启中的劫数,天启四骑士之一 。我们今天要讲的是一个发生在二战时期的饥饿实验 。
事情发生在1944年11月19日 。稍微了解西方文化的人都知道,许多美国人信仰基督教 。基督教对他们的影响可谓根深蒂固,参与实验的主角就是一群这样的年轻人 。即使都是基督教信徒,基督教内部也有很多不同的派别,他们信仰的派别是和平教会,是基督教中最抵制暴力的派别 。就是这样一群人参与了这个实验,我们现在认为是极不人道的 。
实验的内容是让他们模拟欧洲难民的生活 。实验地点是明尼苏达大学的足球场走廊 。36名被试主动参与了实验 。楼道里没有窗户,左右两排木床,中间留了一条走道 。走道尽头是一个淋浴房,房间里有几个卫生间,没有任何遮挡 。这是他们未来12个月需要居住的地方 。这就是著名的明尼苏达实验 。
二战期间,上战场作为美国公民的义务,被强加给所有男性 。但这群参与实验的年轻人,因为信仰的原因,不允许他们上战场杀敌 。他们拒绝拿起枪杀死敌人 。各种流言蜚语向他们扑来,懦夫、懦夫、叛徒等等 。就在这时,明尼苏达大学贴出了一张实验性的招聘海报,上面写着:“你愿意让别人吃得更好,挨饿吗?”
这个实验的目的是模拟战场上发生的饥荒,让那些参与实验的科学家对饥饿有更深入的了解,从而能够在一定程度上支援前线战争 。同时,这个实验也不是白做的,参加实验的人可以免服兵役 。
短短一周,就有400多人出于各种目的报名参加实验,但实验只需要36个人 。经过层层筛选,选出36名年轻男生参与实验 。他们是我们之前提到的基督教中和平派的基督徒,他们拒绝上战场杀敌 。在受到别人的侮辱和不解后,他们决定用这种方式来证明自己的爱国 。当他们走进实验室时,他们非常坚定,就像踏上战场的士兵一样 。
【正常人绝食不吃不喝能活几天 不吃不喝能活多久】在实验开始时,他们每个人每天可以摄入3200卡路里的热量,这与我们每天平均摄入3000卡路里的热量差不多 。除了睡觉时间比较严格,上厕所的时候大家都被熏着,其他地方都很正常 。他们也可以离开实验室,与大学生一起从事活动,但这只是前三个月的适应 。
1945年2月,适应期结束 。在满足了本次实验负责人Keith教授的期望后,实验正式开始 。他们每天的食物配给量突然减少,每人每天只有几块面包、几个土豆、一小碟果冻果酱和一小杯牛奶,总热量为1600卡 。联合国给出的成人每日能量最低摄入量为1800卡 。
他们会在周一到周六早上八点和晚上六点吃一顿小餐,周日中午十二点四十五分吃一顿大餐 。除了减少摄入,还需要增加消耗 。Keith教授规定,他们每周至少需要跑35km,至少减重1.1kg,如果减重不达标,就得回到跑步机上继续跑步 。他们每天摄入1600卡和3000卡的热量 。这种环境下的实验者类似于战场上发生的饥荒 。
渐渐的,这些志愿者身上发生了一些变化,包括生理、心理等很多方面 。生理上,饥饿实验正式开始后不久,所有参与实验的志愿者都开始出现体力下降和无精打采的迹象 。志愿者的反应变得迟钝,警觉性开始降低,开始无法集中注意力做事 。随着实验的继续,志愿者持续出现一系列身体变化,包括肠胃不适、睡眠剥夺、头晕、头痛、对光和声音变化反应过度、水肿、脱发、怕冷、视力模糊、持续耳鸣、手脚麻木等 。
这些饥饿志愿者的皮肤变得更粗糙,但外观上最奇怪的变化是他们的眼睛 。由于供血减少,所有人的眼白开始变得“像崭新的白瓷” 。这种异常的白色在晚上非常吓人,它们看起来越来越像骷髅 。他们的体温开始普遍下降,血容量减少了10%,静息心率从测试前的平均55次/分钟下降到35次/分钟 。我们都知道一个基本的道理,节食会带来基础代谢率的降低 。这个观点很大程度上是通过这个实验发现并充分证实的 。实验者的测量发现,志愿者的基础代谢率平均下降40%以上 。
在情绪和性格方面,基思教授也认为饥饿测试是对精神耐力和意志的极大考验 。所以志愿者的选拔是非常严格的 。这些被选中者的心理状态普遍好于普通人,但即使是实验中完全健康的人也开始出现心理问题 。大多数志愿者在饥饿实验开始后不久就患上了抑郁症,其中20%的人抑郁到了影响日常生活的程度 。有些人表现出剧烈的情绪波动,一会儿觉得很高,一会儿又突然跌到低谷,就像躁郁症一样 。
而就在那一刻,意想不到却又可以理解的事情发生了 。这一天,两个参与实验的男生突然和学校足球队的成员打了起来 。就因为对方骂了他们,就冲上去打了对方一拳 。你是知道的
但是,他们来自和平派,战斗这个词在他们的字典里几乎不存在 。现在就因为对方骂了他们,就上去互相打起来了 。
他们开始变得敏感和易怒 。即使在实验前的心理实验评估中,他们都是平和的人,但这些志愿者仍然表现出焦虑 。他们咬指甲,抽烟太多,对一切都失去了兴趣 。他们开始停止个人卫生,变得不愿意与人交往 。实验者发现,一些志愿者会拿着一张食物照片,盯着它看两个小时 。这个时候,吃饭就成了他们神圣的仪式 。他们视食物如珍宝 。即使一粒面包屑掉进桌子的裂缝里,他们也会把它扣出来吃掉 。有的人会用水稀释食物,让自己觉得吃多了一点;有些人在吃食物的时候,会在嘴里咀嚼很长时间,好像要把食物里的味道全部消灭,最后极其享受地咽下去 。
后来,他们也找到了缓解饥饿的方法 。有的人开始嚼口香糖,有的人整天跑咖啡馆,一天喝35杯咖啡 。由于口香糖和咖啡都含有微量的糖,教授制定了一项新规定,规定每人每天只能喝9杯咖啡,吃2包口香糖 。
基思教授就像一台非常精密的机器,严格控制着实验者,在保证他们饥饿的同时让他们保持饥饿 。渐渐的,他们的精神变得越来越极端,越来越变态 。首先,一名24岁的志愿者在长时间缺乏食物后开始出现神经异常 。他晚上总是梦见自己在吃人肉 。然后有一天,我偷偷溜出学校,跑到附近的小镇,冲进一家冰淇淋店,开始疯狂地吃冰淇淋和奶昔 。当凯斯博士找到他并对他进行审问时,他还威胁要杀死凯斯博士并自杀 。这个志愿者的实验显然进行不下去了 。他被送往明尼苏达大学附属精神病院,在那里接受治疗,恢复正常饮食 。他是第一个被开除的人 。
之后,另一名志愿者因为某种原因,比如饥饿,开始无法排尿 。这个症状持续了好几天,最后他开始尿血 。送到医院后,医生诊断为泌尿并发症,疾病的发生意味着数据没有意义 。凯斯提前结束了志愿者的实验 。
与此同时,其他志愿者仍在忍受饥饿 。都觉得自己离疯狂不远了 。他们感到绝望和沮丧,精神状态一会儿狂躁,一会儿抑郁 。但此时,实验只进行了一半 。后来,基思教授还观察到,这些志愿者会成群结队地跑进餐馆 。他们不吃,看着别人吃,咯咯地笑 。我也会去甜品店买各种零食分发给路边的小朋友,一边看着他们吃,一边啃着手指傻笑 。
他们开始走神,无法集中注意力,做什么事情都漫不经心 。此时,他们已经饿得面部下垂,眼窝凹陷,眼珠子白得像一张纸,大腿肿胀,腹部塌陷 。走路甚至坐着 。
对他们来说,都变成了繁重的体力劳动 。但即使这样,每周35公里的长跑仍在继续,他们已经从原来的130-140斤瘦了90斤 。除了长跑,他们几乎停止了除了吃饭以外的所有活动,每个人都活得像行尸走肉 。
最后实验结束,36个人只有32个人坚持下来了 。他们的饮食不再受限制,开始暴饮暴食,好像着了魔一样 。他们开始疯狂地吃一切能吃的东西 。实验后第二天,有人被送到医院洗胃 。他们不吃饭是因为他们饿了,而仅仅是为了吃饭 。
即使在实验结束后的三个月内,大多数人的脂肪达到实验前的1.4倍,但他们的焦虑和幻觉一年都没有消失,甚至有些人的后遗症持续了三年以上 。人类历史上影响最大的是第一次也是最后一次对节食者的系统实验,证明长期节食会产生严重的生理和心理影响 。
因为这个实验看起来极其残忍,严重违反伦理,所以这种实验将被永远封存 。1945年战争结束后,基思教授的研究成果被印成小册子,分发给欧洲和亚洲的救援人员 。那时,战争刚刚结束,饥荒正在全世界蔓延 。有些人说这个实验是一个伟大的饥饿实验,他们是用他们对和平的信念拯救了数百万人生命的英雄 。但事实上,很多救援人员从前线带回来的故事比这更恐怖,我们真的无法形容 。
也许看完这个实验,再看史书上那些饿着肚子走千里,吃得轻松的,你会更有感触 。并不是说历史学家都是惜钱如金,只有真正见过、经历过饥荒的人才能明白饥荒有多可怕 。
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