全谷物是什么


我们每日吃的米饭粮食都是谷物,那么全谷物是什么呢?

【全谷物是什么】全谷物是指谷物粮食在加工过程中仅仅只脱去谷物外壳,而保留了完整的胚芽与糊粉层 。全谷物食品的加工方式,保留了谷物的全部天然营养成分,营养价值很高 。

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