莴笋和什么搭配最好

【莴笋和什么搭配最好】
吃莴笋的时候,和什么搭配最好呢?

由于莴笋是凉性的食物,因此搭配上建议选择平行或者温性的食物一起食用,这样可以减缓良性食物对肠胃的刺激,常见的胡萝卜、鸡蛋、猪肉、虾仁等可以和莴笋一起炒,不仅营养丰富,鲜艳的食材颜色在卖相上也是很不错的 。

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