红心火龙果可以和牛奶一起吃吗


【红心火龙果可以和牛奶一起吃吗】常听说红心火龙果最好不要和牛奶一起吃,不知道这是真的吗?

最好不要一起吃 。
一般来说,并不建议将红心火龙果与牛奶一起食用,因为红心火龙果中含有大量的维生素C和花青素,这两种成分都是强氧化性的物质,而牛奶的主要成分是蛋白质,蛋白质容易被氧化从而发生变质,从而引起腹泻的症状 。
而且牛奶与火龙果一起食用的话容易降低彼此的营养价值,所以一般建议将红心火龙果与牛奶分开食用,最少也要间隔半小时以上 。

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