小龙虾虾黄能吃不


【小龙虾虾黄能吃不】吃小龙虾时头里面的虾黄到底能不能吃呢?

可以,但一般不建议吃 。
虾黄其实就是小龙虾的卵,其中含有丰富的营养价值,本身是可以食用的 。但虾黄位于头部,而小龙虾头部聚集了各种脏器,含有大量的有害物质,其中可能还包括了一些重金属元素 。虾黄也在头部,这样就会造成重金属会渗透到虾黄里头,一次两次吃是不会有事的,长期吃的话,还是有很大的问题,所以一般在吃小龙虾的时候建议将整个虾头给去掉 。

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