【红萝卜炒鸡蛋】
文章插图
1、原料：鸡蛋两只，红萝卜一小段，小葱 。
2、红萝卜洗净切丝 。
3、香葱切小段 。
4、红萝卜在沸水中焯一下 。
5、鸡蛋打入碗里 。
6、油热倒入鸡蛋液翻炒 。
7、加入焯过水的红萝卜翻炒 。
8、加入香葱和盐翻炒即可出锅 。
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