金银花泡水变绿了能喝吗

【金银花泡水变绿了能喝吗】
金银花泡着泡着就变绿了,请问金银花泡水变绿能喝吗?

根据情况看 。
金银花要是短时间内出现变绿的情况,一般不是变质,不需过于担心,可以继续喝,会变绿是因为金银花中含有一种叫绿原酸的有机酸,这种物质暴露在空气中时,就会随着时间的推移而出现氧化,溶解在水中时,就会表现为绿色 。
但金银花泡水后,要是隔夜变绿,则不建议喝,因为可能是绿原酸作怪,但也可能是滋生了细菌,导致泡的金银花水出现了变质所导致 。

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