水果沙拉搭配禁忌

简要回答
水果沙拉禁忌:哈密瓜不建议与香蕉、橙子和柠檬、草莓和樱桃一起食用 。
通常水果富含维生素,所以多吃水果对你的健康很有好处 。很多朋友喜欢用水果做沙拉,味道更鲜美 。但是,在做水果沙拉的时候,我们也要注意,有些水果是不能一起吃的!先说说水果沙拉搭配的禁忌 。
详细内容
哈密瓜和香蕉哈密瓜和香蕉一定不能放在一起,因为哈密瓜的含糖量在15%左右,钾离子含量相当高 。香蕉也富含钾 。根据测试,每100克香蕉含有283~472毫克钾 。所以肾衰竭的人不宜吃钾含量高的香蕉和哈密瓜,以免雪上加霜 。
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橙子和柠檬虽然橙子和柠檬有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多的人不宜同时食用 。橙子和柠檬的果酸高于普通水果,大量食用会促进胃酸分泌,加重溃疡 。尤其是柠檬,酸性很强,PH值在2.8以下 。尤其不宜吃空肚,否则容易伤胃,对胃黏膜造成损伤 。严重者甚至可能出现溃疡性胃穿孔 。
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【水果沙拉搭配禁忌】从营养角度来看,草莓、樱桃等红色果蔬富含维生素C等元素,往往具有抗衰老、美容养颜的功效 。但是,草莓和樱桃不宜多吃 。过量食用容易生气,尤其是阴虚火旺的人,不宜同食 。两种水果一起吃会加重上火的症状 。

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