从超市买了些新鲜的鲍鱼，那么这鲍鱼怎么吃是最好的呢？
1.准备适量香菇、鲍鱼、葱、姜、盐，先将香菇泡发洗净，去蒂后切片备用 。
2.鲍鱼去壳、去内脏，洗净裙边，切花刀备用，先将锅烧热，倒入少量油，加葱和姜片炒制爆香 。
3.倒入适量清水，把香菇放入锅中，加盖煲汤，香菇熟透后，再放入鲍鱼继续煲，直至鲍鱼熟透 。
【新鲜鲍鱼怎么吃最好】4.等所有食材熟了后，加少量盐调味搅匀，焖5分钟即可盛出食用 。
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