【清蒸红花蟹蒸多长时间 花蟹蒸多久】“花盖蟹营养丰富，肉质细嫩，肥美可口，是螃蟹中的上品 。每100克可食部分含蛋白质14.6克、脂肪1.6克、维生素a2微克、钙228毫克、磷262毫克、铁0.9毫克，以及镁、锰、铜、硒、钾、钠、维生素E、维生素b 1、维生素b 2、烟酸等多种维生素和微量元素 。入药，性寒，味咸，微毒，入肝经 。具有散瘀通络、利尿消肿、解除漆毒、续筋续骨、滋补的作用 。它的肉、卵巢和肝脏都可以食用 。蟹黄是高级调味品和滋补品 。”
蒸花蒸蟹1.在市场上买了一只活泼新鲜的花盖蟹回来洗洗准备做一只正宗的清蒸蟹，好开心 。
2.蒸锅加水，拉开抽屉，用布花盖住螃蟹，翻过来，快速摆好，注意防止被蟹爪夹到 。均匀撒上盐，开始在火上蒸 。
3.水蒸5分钟，再蒸8分钟 。
4.开满鲜花的鲜红色螃蟹，在沸腾的瞬间，满屋都是香味 。
5.将蒸好的螃蟹放入容器中 。
6.花盖蟹营养价值丰富，绝对是高大上的美味 。
7.螃蟹一打开，就让人垂涎三尺 。好肥啊！
8.再来一瓶啤酒就更好了 。
9.太好吃了，停不下来的感觉 。
10.好吃的一定要分享给大家 。
清蒸酿蟹成品图
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