花生、玉米、葵花籽都能榨油,家里有些普通玉米,不知道普通的玉米可以榨油吗?
【普通玉米能榨油吗】
可以,但是出油率较低 。
普通玉米中是含有油脂的,所以也可以榨出油来,但是因为品种问题,通常出油率较低,因此榨制的时候一般会采用高油玉米品种 。
玉米油一般是从玉米胚中榨制出来的,玉米胚就是玉米粒根部凹陷处包着的那一个小芽,这个部位含油量较高,一般首先会通过技术手段将玉米胚从玉米粒中剥离出来,然后再把它转入到榨油设备上进行压榨,而得到玉米油 。
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