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浇汁酿豆腐的家常做法

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豆腐是一种非常常见的食物，既便宜又好 。经常食用，对人体有很好的效果 。吃豆腐的方法有很多 。比如这个灌水器又好吃又嫩 。
工具/材料
南豆腐200克 。
肉糜100克 。
料酒1茶匙 。
1茶匙姜粉 。
1勺盐 。
酱油蒸鱼 。
一点食用油
一点香葱
一点生粉 。
01
将肉末放入碗中，依次加入1茶匙料酒和姜粉，搅拌均匀 。
02
然后加入1茶匙盐，混合均匀 。
03
加入少许水和生粉，搅拌至浓稠，这样蒸出来的肉更加细腻多汁 。
04
豆腐用清水冲洗干净，切成1厘米左右的厚片，然后放入锅中焯水 。
05
把煮好的豆腐拿出来，稍微放凉，用小勺子在表面轻轻挖一小块，然后放在盘子里，均匀撒上一点盐，这样蒸出来的豆腐会更入味 。
06
把调味好的肉末放在豆腐上 。
07
放入蒸锅，烧开水，转小火5-6分钟 。
08
【浇汁酿豆腐的家常做法】蒸好后，小心取出盘子，倒入少许蒸鱼酱油，撒上一些葱花，再倒入一些热油，即可上桌 。

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