小米粥没熟吃了会怎样


煮了锅小米 , 结果吃了几口感觉没熟 , 那么这没熟的小米粥吃了会怎样呢?
【小米粥没熟吃了会怎样】
有肠胃不适表现 。
小米的大部分成分是碳水化合物 , 其含量约占72.0%~79.5% , 碳水化合物成分中又以淀粉居多 , 除此外还含有一定的蛋白质和脂肪 , 如果食用没熟的小米粥的话 , 所含的生淀粉在胃肠内难以消化 , 既影响口感 , 还可能还会出现腹胀、腹泻、消化不良等肠胃症状 , 因此小米粥一定要熬煮熟了再食用 。

    推荐阅读