从超市买了些新鲜的鲍鱼想烤着吃 ， 那么这鲍鱼可以直接烤着吃吗？
【鲍鱼可以直接烤着吃吗】
不建议直接烤 。
鲍鱼是海产养殖生物 ， 在养殖过程过程中难免会有泥沙细菌的存在 ， 因此在烤之前要处理干净 。先将鲍鱼放在淡盐水中养两天 ， 等鲍鱼排干净体内的沙子之后再烤 。
吐沙结束后将鲍鱼清洗干净 ， 用刀将鲍鱼肉与壳分离 ， 把鲍鱼肉翻过来 ， 去除鲍鱼绿色的内脏 ， 清洗干净后 ， 将鲍鱼肉切成花刀 ， 然后就可以烤了 。
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