制黄精与黄精的区别

【制黄精与黄精的区别】
炮制过的制黄精 , 和原本的黄精有什么区别吗?

蒸晒后即称为制黄精 , 传统炮制黄精有黑豆制、蜜制、酒制还有纯黄精蒸制等方法 , 使黄精在炮制后表面呈棕褐色至黑色 , 质较变柔软 , 味甘甜而不刺激 , 入药后常用于气阴两虚证候的治疗 。生黄精没有经过处理 , 因此食用时带有麻味 , 虽然没毒 , 但刺激咽喉 , 一般不直接入药 , 处方中如果是写黄精 , 一般是指制黄精 。

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