水芹菜是发物吗


最近朋友给我送了点水芹菜过来 , 那水芹菜是属于发物吗?

一般不属于 。
发物类食物一般指的是那些营养含量比较丰富 , 比如含有大量动物蛋白或者刺激性成分 , 能够诱发或加重某种疾病的食物 , 常见的发物有牛肉、羊肉、海鲜等 , 对于不同体质的人群来说 , 发物的种类也是不一样的 。
【水芹菜是发物吗】而水芹菜属于一种蔬菜 , 其中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质 , 食用后一般不会诱发或加重某种疾病 , 因此一般情况下是不属于发物的 。

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