四季豆长斑还能吃吗


这四季豆长斑了,好丑啊,能吃吗?

四季豆长斑的话要看长斑的情况确定能不能吃 。
1、四季豆在生长过程中如果表皮被虫子爬过或者是叮过,容易出现氧化长斑的情况,这种情况之咽喉表面有影响,去掉有斑的这一节就可以食用了 。
2、但是若虫子在四季豆里面产卵或者寄生导致的长斑,那么就不建议食用了 。
【四季豆长斑还能吃吗】3、受到冷害的四季豆容易出现长斑的情况,这种是四季豆组织受损、氧化导致的斑,食物无毒,但营养价值降低 。
4、同时在适宜的储藏过程中,本身没有长斑的四季豆出现长斑的情况,可能是细菌滋生导致的,说明四季豆已经变坏了,也是不能食用的 。

    推荐阅读