覆盆子 。
生长中的树莓 。
成熟的覆盆子 。
采访对象提供大连新闻传媒集团采访人员马志照片 。
草莓，蓝莓，异国浆果 。在地方志系列报道中，我们介绍了大连的“浆果”家族 。这一次，我们将告诉你另一种浆果 。它在大连的种植面积虽然不大，但近年来在水果市场上越来越受欢迎，被称为“树莓” 。日前，采访人员采访了大连树莓科技有限公司树莓种植专家郭，他谈到了水果“树莓” 。
树莓长在树上吗？
从植物学上讲，树莓属于蔷薇科悬钩子属，属于灌木 。野生覆盆子大多在阳光充足的斜坡，山谷，荒地，溪边和密林中的潮湿地方被发现 。由于栽培的树莓品种不同，灌木的高度生长也不同 。矮一点的大概一米高，高一点的可以达到两米多 。但为了种植方便，人工种植的树莓的高度会通过修剪来控制，所以树莓种植园的大部分树莓平均高度在1.5米左右 。
树莓是进口水果吗？
长期以来，我国一直没有开展树莓的人工种植，很多适合鲜食的树莓品种都是从国外进口的，导致人们误以为树莓是进口水果 。覆盆子不是外来物种 。我国野生树莓资源有200多种，分布在南北各地 。
近年来，随着人们对树莓的了解，我国也开始自主研发培育一些适合大规模种植的树莓品种 。
树莓和覆盆子是一回事吗？
喜欢树莓这种水果的人，在很长一段时间里，经常会遇到这样的情况 。都是用树莓加工的果味酒，有的叫“树莓酒”，有的叫“覆盆子酒”；显然，干树莓被称为“干树莓” 。想买“覆盆子酱”，却偶遇“覆盆子酱” 。还有人说不成熟的树莓叫覆盆子，做药材，成熟的树莓叫覆盆子，当水果吃 。
树莓和覆盆子有什么区别？
“覆盆子，中国古代的 。在古代，由于缺乏现代储藏手段，未成熟的树莓晒干后制成中药材，即树莓 。所以在很多人眼里，不成熟的树莓就叫覆盆子 。但这种说法并不准确 。”郭说，这个问题的解释其实略显复杂 。“传统上从中医的概念来说，覆盆子是指生长在江浙一带的覆盆子，是一种药材 。也就是说，只有生长在江浙一带的树莓才能被称为树莓 。”
“但是，随着时间的变迁，人们使用覆盆子和覆盆子这两个词的界限已经变得模糊，没有严格的区分 。覆盆子已经成为覆盆子的另一种说法 。但是，习惯上，如果你去药店买作为中草药的覆盆子，人们仍然称之为覆盆子 。”郭对说:
【树莓是长在哪里的 树莓哪里有】树莓的果实只有红色吗？
根据不同的品种，树莓果实有许多不同的颜色 。一般最常见的颜色是红色，但也有黑色、黄色、紫色等不同的颜色 。
黑莓、黑莓、桑葚有什么区别？
鲁迅先生曾在《从百草园到三潭印月》中写道:“不畏荆棘，也可采覆盆子，酸酸甜甜，色香味远胜桑葚 。”桑葚和覆盆子的比较表明它们有相似之处 。近年来，一种名叫黑莓的小水果经常被混淆，因为它看起来很像黑树莓 。那么，这三者有什么区别呢？
郭说，虽然在颜色和果实外观上有相似之处，但三者是完全不同的 。“桑葚是最好区分的 。这是桑树的果实 。与黑莓和覆盆子的球形果实相比，桑葚的果实多为长条状 。”
“黑莓和黑树莓很难区分 。两者在外观和颜色上非常接近，但黑莓是实心的，而黑莓是空心形的 。”
树莓的营养价值有哪些？
树莓是一种含水量很高的水果 。以红树莓为例 。据统计，新鲜的红树莓含有80%左右的水分，因此树莓可以作为果汁使用，出汁率为70%~80% 。树莓还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、维生素等物质 。据测定，每100克新鲜红树莓含蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，钙、磷、镁约20毫克，还有少量对身体有益的各种纤维素，名副其实 。
覆盆子的药用价值是什么？
树莓中所含的黄酮类化合物具有降血糖、降血脂的作用 。因此，树莓浆果更适合高血糖、高血脂人群食用，但要适量食用，否则糖分积累过多会弄巧成拙 。
大连哪一年开始种植新鲜的覆盆子？
据介绍，大连也有自己的野生树莓品种，所以很早以前就有人零星种植树莓 。但这些树莓多用于加工原料，不适合鲜食 。直到2015年，庄河地区才开始大规模的鲜树莓种植 。
大连的新鲜树莓有哪些品种？
鲜树莓是指适合作为水果直接食用的各种树莓 。大连地区的树莓鲜食品种主要是从美国、加拿大、英国、波兰等国引进的优良树莓品种米克、卡洛琳、托拉米、波尔卡、玛奇康、秋瑾，国内也种植有自主知识产权的创新品种秋苹 。
在大连什么时候可以吃到当季的新鲜树莓？
根据品种不同，大连的鲜树莓每年6月20日前后开始成熟上市，可持续到9月底 。在这里可以吃到最新鲜的大连鲜树莓 。
大连卖新鲜树莓最远的地方在哪里？
虽然新鲜的树莓有三个月的采收期，但是在市场上买到大连新鲜的新鲜树莓并不容易 。郭介绍，大连的鲜树莓是一种比较小众的水果，种植面积和产量都有限，而且主要供应给国内大型连锁超市，所以在大连本地市场很少见 。"在大连，广东、上海、杭州和北京的超市经常可以看到新鲜的树莓."
推荐阅读
- 如何取个好听有寓意的牛宝宝名字
- 适合女孩起名日字旁的字大全
- 向往的生活第一季蘑菇屋地址 蘑菇屋在哪里
- 取名常用的木字旁的字有哪些
- 游戏英文名字2019霸气的男
- 游戏情侣名字大全古风
- 生辰八字起名的流程和禁忌
- 祖姓男孩名字大全
- 2020年鼠宝宝名字打分