文章插图
1、准备食材:牛筋丸子10颗;西兰花1颗;萝卜干50g;姜2块;黄豆酱1匙;蚝油2匙;生抽1匙;盐半匙;花生油2匙 。
2、牛筋丸对半切开,萝卜干泡开洗干净 。
3、西兰花切成小块洗干净备用 。
4、煮开水下花生油一勺后下西兰花 。煮30秒后捞出冷水洗干净 。
【牛筋丸炒西兰花的做法 牛筋丸炒西兰花怎么做】5、热锅下花生油下牛筋丸炒香后下萝卜干西兰花 。
6、下黄豆酱,蚝油等全部调味料 。
7、放半碗清水煮三分钟试味即可 。
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