家里买了些土豆,准备跟鸡蛋炒着吃,但是有成员提出反对,说土豆丝跟鸡蛋不能一起吃,这是真的吗?
可以 。
土豆和鸡蛋一般来说没有什么特别相克的成分,土豆中含有的膳食纤维可以润肠通便,维生素可以促进脾胃的消化,钙、钾等微量元素可以补充营养,利水消肿,土豆既含有丰富的营养物质又口感软糯香甜,是餐桌上的常客 。
【土豆丝能和鸡蛋一起吃吗】另一个食材鸡蛋同样营养丰富,含有卵磷脂、维生素等成分,是青少年和体弱贫血者理想的滋补食品,两者搭配食用不仅口感更好,而且还可以起到营养互补的作用 。
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