椰肉可以直接生吃吗


我昨天在外面的时候买了一些椰子,椰子里面的椰子肉一般都是连壳扔的,说起来椰肉可以直接生吃吗?

【椰肉可以直接生吃吗】可以直接生吃 。
椰子分三层,从外到里,第一层是外面的椰壳,第二层是中间的椰肉,最里面是椰汁,除了椰壳不能食用外,椰肉和椰汁都是可以直接食用的,椰肉中含有丰富的葡萄糖、维生素以及钙、钾、镁等微量元素,食用后可以为身体补充营养,起到促进代谢、提高身体免疫力等功效,因此,日常生活中,在饮用椰子水的同时,不妨将椰肉也取下来一同食用 。

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