之前还有些晒干的艾叶,不知道这干艾叶能否做青团呢?
干艾叶能做青团 。
【干艾叶能做青团吗】在用干艾叶做青团的时候,要先把艾叶放入锅中,加少量的盐煮沸,除掉涩味,再混入糯米粉中,这样做青团会呈绿色,并带有清淡的艾草香;还可以用艾草粉来代替干艾叶,艾草粉和艾叶功效一样,用艾草粉制作时,直接冲泡,拌入糯米粉中,简洁方便 。
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