家里面做了很多的腊肉,春节后腊肉也没吃完,弄了一些放在常温的,昨天去看的时候发现腊肉有些发霉了,腊肉发霉了还能吃吗?
建议不要食用发霉腊肉 。
【腊肉发霉了还能吃吗】腊肉一般是指猪肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,因为经过了加工处理,腊肉的防腐能力强,能延长保存较长时间,并增添特有的风味,这是腊肉与咸肉的主要区别,因此,日常生活中的腊肉都是可以存放较长时间的,如果腊肉上潮出现了发霉的情况,则建议不要继续食用了,以免食用后对健康不利 。
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