上世纪70年代，由于美国长期的重工业化，水质受到了不可逆转的污染 。为了改善逐渐失衡的生态环境，美国政府专门从亚洲引进了鲱鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，美国人俗称“亚洲鲤鱼” 。
然而，随着亚洲鲤鱼缓慢流入美国，在完全没有天敌的水域，这些亚洲鲤鱼逐渐过量生产，这远远超出了美国政府的控制范围 。因此，必须积极捕杀亚洲鲤鱼，以维持原生鱼类的正常生长环境 。
就在美国政府将所有注意力转向亚洲鲤鱼的时候，另一种来自亚洲的新鱼类逐渐流入美国的主要河流 。这种新鱼就是黑鱼，也叫乌鳢 。它有一个奇怪的外表和一个圆形的头，更像是一条黑鱼 。电影《frankenfish》中的主角就是这条黑鱼 。
为什么美国黑鱼泛滥？由于外形奇特，乌鳢也叫黑鱼，但它还有一个严肃的学名叫乌鳢，是一种凶猛的肉食性鱼类 。
美国人在2002年左右首次发现了蛇头的踪迹 。当时，一群渔民在马里兰州抓到一条长约51厘米的鱼 。没有人见过这种鱼 。大家觉得很新奇，拍了照片就放回池塘了 。通过专家照片，确认是生活在亚洲的蛇头 。令人惊讶的是，当我们一个半月后再次抓住它时，这条鱼已经长到了60厘米左右 。
资料显示，黑鱼是一种生存能力很强的鱼类 。它通常以水域中的鱼和青蛙为食，体长可超过1米 。它是一种典型的大型食肉鱼 。如果任由它长期这样发展下去，它对美洲土著鱼类的危害可能远远超过亚洲鲤鱼 。
不久之后，美国各州都出现了蛇头 。无形中，黑鱼已经成为美国政府的头号“害鱼” 。其实黑鱼根本没有想象中的恐怖 。黑鱼之所以在美国横行，是因为没有天敌 。更重要的是，美国人根本不知道这种黑鱼其实是一种美味 。
为什么美国人不吃？要知道，在整个世界版图上，中国人对美食的热爱是第一位的 。曾经让周边国家感到焦虑的小龙虾泛滥事件，在被国人狼吞虎咽之后，迅速回归到了对泛滥小龙虾的根除，不仅如此，还因为煮熟后太好吃，不得不养殖 。
就食用价值而言，黑鱼肉质鲜美，富含蛋白质，具有生肌补血的功效，是大病初愈患者最滋补的食品 。
然而，美国人一点也不喜欢这种鱼，甚至把它定性为吃人的弗兰肯鱼 。他们对它完全没有胃口，一心想着如何杀死这种入侵的鱼 。
如何杀死黑鱼？美国政府也用自己的方式打击蛇头 。美国采用网捕和电捕的方法，同时投放剧毒除草剂和鱼藤酮 。这些做法无疑是伤敌一千，对本土鱼类造成了极大的伤害 。
其实杀死黑鱼的方法很简单 。要说杀死黑鱼的最佳方法，我们只需要充分了解黑鱼的价值，知道该怎么做 。乌鳢的食用价值很高，尤其是长达1米的乌鳢，在它的发源地亚洲是很少见的 。其实美国缺的只是厨师 。
也可以充分带动黑鱼进入商业规划，那么黑鱼的数量很快就会得到缓解 。届时，可能会有很多渔民自己养殖黑鱼 。毕竟这种怪鱼吃起来很好吃 。
【老外不吃淡水鱼 黑鱼是哪里的】好了，今天到此为止，路人 。听路人说 。下次再见 。
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