海龙虾蒸几分钟能熟 小龙虾多久熟

小龙虾很好吃 , 清蒸 , 蒜蓉 , 十三香 , 椒盐……什么都能让你想吃到美食 , 但是总是在外面吃 , 担心食品安全 。其实很简单 。很多特色小吃也可以在家里做出它的美味 。今天给大家介绍一个简单的蒸小龙虾的方法 , 在家就可以轻松制作 。只需要几步~
1.将买来的小龙虾放入一个大盆中 , 加入水、适量的盐和白醋 , 用牙刷将小龙虾清洗干净 , 注意不要被抓到;
2.用剪刀剪掉小龙虾的大螯 , 让它更入味 。把所有的小爪子和头部切掉一点 , 留下虾黄 。
3.根据自己的需求选择是否去除虾肠 。不去虾线 , 小龙虾的肉质会更紧实 。如果去虾线 , 也很轻松 。虾的尾巴有三条尾巴 。捏中间的 , 扭一扭 , 拉一拉 , 肠子就出来了;
4.清洗干净后 , 加入适量啤酒浸泡小龙虾2小时 , 然后取出龙虾放入盆中 , 加入一片生姜 , 一片柠檬 , 再切几根小葱 , 搅拌均匀 , 然后放入冰箱冷藏一小时 。
5.水烧开后 , 将洗净的小龙虾放在蒸笼上 , 大火蒸10-15分钟 。
6.将姜末、蒜粉、酱油和其他调料放入碗中 , 搅拌均匀 , 制成调料 。
【海龙虾蒸几分钟能熟 小龙虾多久熟】很好吃 。吃的时候蘸酱吃 。自己做是不是很好吃 , 很有成就感?赶紧试试吧!

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