羊肚菌一个月可以吃几次

【羊肚菌一个月可以吃几次】
最近正是吃羊肚菌鲜货的时候,但不知道一个月吃几次为好呢?

没有规定次数 。
羊肚菌和其他食用真菌一样,不含有毒物质,食用成分简单,多是一些蛋白质、氨基酸、纤维素、钾、硒、钙等,可以作为日常食物天天适量吃一些,起到增强抵抗力、消食和胃、化痰理气、润肠通便等功效,但要注意一次性不能吃多,因为其含有的膳食纤维过量摄入,会导致肠胃不适 。

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