吃苋菜的时候是吃苋菜的叶子还是根茎呢?
【苋菜吃叶子还是茎】都可以吃 。
苋菜的叶子和茎都是可以食用的,叶子和茎当中都含有丰富的营养成分,一起食用才能最大化的吸收苋菜当中的营养 。对于那种比较嫩的苋菜来说,叶子和茎的质地都比较的软,吃起来口感会比较好 。像那种稍微老一点的苋菜的话,建议可以将茎最外层的皮给撕去再吃,这样吃起来口感才会比较好 。
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