最近逛菜市场，发现蔬菜没有夏天的新鲜 。毕竟天气还冷，很多蔬菜都没有 。现在只能吃大棚菜，没有夏天的新鲜 。然而，春天太干燥了，小编建议你应该多吃蔬菜，补充维生素和水 。这道菜春天最贵 。它的钙是西红柿的三倍 。经常吃还能提神醒脑！今天，我们为您带来鸡蛋鸡汤 。鸡汤就是大白菜，是矿物质和维生素最丰富的蔬菜 。大白菜比白菜含有更多的钙、维生素C和胡萝卜素 。春季不妨多吃这道菜！
鸡毛菜鸡蛋汤作者冬儿·玛玛
成分:
鸡白菜适量，鸡蛋1个，盐少许，糖少许，香油半勺 。
烹饪步骤:
1.鸡爪洗净 。
2.将水放入锅中，煮沸 。加入鸡毛 。
【鸡毛菜的功效与作用图片 鸡毛菜是什么菜】扔鸡蛋液
4.放糖和盐，加入香油 。
5.美味营养的汤做好了 。
烹饪技巧:
1.青菜苗的俗名，一种绿叶蔬菜，在上海广泛使用 。绿叶鸡毛菜 。2、一看外表，是否精神抖擞 。鸡肉蔬菜很容易失水收缩 。即使失水后喷水，叶尖枯萎部分也无法恢复 。因此，不要买任何有萎蔫刀片提示 。刀刃上的水滴表示最高的新鲜度 。其次，最好买颜色浅的，叶柄短的，长度最好不要超过15cm 。
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