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小龙虾怎么保存 小龙虾季节几月到几月

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除了吃西瓜喝冷饮，夏天也是吃小龙虾的季节 。所以夜市卖虾的人很多，每天可以吃到很多小龙虾 。小龙虾当然是最好吃的，个头大，肉质饱满，6-8月适合吃虾 。而且这个时候货源比较充足，价格也不会像前一两个月那么贵 。
1.小龙虾的季节是几月？小龙虾的季节一般是5月到8月 。一般在4月份左右可以品尝到第一批小龙虾，5月份开始是吃虾的高峰期 。但是，要说小龙虾最丰富，最肥美，最美味，还是要等6-8月份的小龙虾 。这个时候小龙虾长势旺盛，肉质饱满，但是到了9、10月份，小龙虾肉就开始比较空，肉不多了 。
2.小龙虾几月有虾黄？6-8月小龙虾最肥最大，虾黄也很丰富 。但是小龙虾的虾黄不建议像蟹黄一样食用 。小龙虾的虾黄位于头部的中后部，而小龙虾的头部是吸收和加工毒素相对较多的地方，也是致病菌和寄生虫容易积累的部位，重金属含量较高 。所以吃小龙虾的时候，最好不要吃头 。
3.如何保存小龙虾？【小龙虾怎么保存 小龙虾季节几月到几月】1.刚买的新鲜小龙虾，可以装在桶里 。在桶中加入冷水，以小龙虾为准，再加入少量食用盐和少量植物油，促进小龙虾肠胃内化学物质的排泄 。桶里的小龙虾可以存放2到3天 。
2.将煮好的小龙虾倒入碗中，待温度一降就放入冷冻室 。冷冻小龙虾不能立即食用 。在吃之前，你必须加热它 。最好不要过夜，也不要冻太久 。一般不应该超过72小时 。
3.可以将生虾尾或煮熟的小龙虾沥干水分，然后放入薄膜袋中，放入冰箱的冷冻室中保存 。冰箱里温度很低，水会冻成冰，最多能保存20天左右 。

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