做好的熏鱼可以放入陶器里面 ， 用干净的布盖住容器口 ， 再把木板盖在上面 ， 之后把容器放在铺好生石灰的地方 ， 可以将熏鱼保存4个月以上 。也可以用保鲜袋包裹好熏鱼 ， 再把熏鱼放入冰箱保鲜层 ， 也可以延长保存时间 。
1、陶制印章 。制作精良的熏鱼可以保存在陶器中 。制作好的熏鱼放入陶器后 ， 用干净的布盖住容器口 ， 然后用木板盖住 。然后找一个干燥的地方铺上6 ~ 7厘米的生石灰 ， 把罐子压在石灰上 ， 可以把熏鱼的保质期延长到4个月以上 。
2.储存在冰箱里 。
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熏鱼也可以存放在冰箱里 。熏鱼包在保鲜袋里后 ， 可以直接存放在冰箱的保鲜层 ， 也可以长期存放 。熏鱼不容易变质 ， 但要注意 ， 越早吃熏鱼 ， 味道越好 。
3.覆盖着草木灰 。
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【做好的熏鱼怎么保存】制作精良的熏鱼也可以先用纸包好 ， 然后放入篮子或纸箱中 。之后 ， 每一层熏鱼都被稻草灰或麦秸灰覆盖 。最后用木板将篮子盖好 ， 放在干燥通风的地方 ， 这样熏鱼可以保存半年以上 。
