老妈把玉米放进锅里就走了,要我盯着熟没熟,请问怎么看玉米煮没煮熟啊?
【怎么看玉米煮没煮熟】
看颜色
一般情况下,玉米有很多种颜色,但生玉米颜色更为新鲜一些,全部煮熟后,无论什么颜色的玉米,颜色都会变深 。
捏玉米
生的嫩玉米中含有较多的水分,轻轻一捏就会有汁水,而煮熟后的玉米会变的比较凝实,不会出现有水的情况 。
品尝
由于玉米中含有丰富的淀粉质,要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味,而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道 。
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