生肉不可以用洗洁精清洗,洗洁精里的重要成分具有油溶性,应用洗洁精来洗肉,不仅洗不清洁,还会被化学物资污染 。生肉可以用淘米水清洗,淘米水有去污去油作用 。接触到生肉的器具都要及时清洗消毒,不要接触其他的熟食水果,避免污染 。
生肉不能用洗涤剂 。生肉不能用洗涤剂 。洗涤剂的重要成分是油溶性的,对肉类中的脂肪有很强的吸附作用 。不仅肉洗不干净,而且里面的化学成分也会污染肉 。
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生肉可以用淘米水清洗,有去污去油的作用 。将肉放入淘米水中浸泡5 ~ 10分钟,然后用手搓一次肉,再放入清水中清洗一两次 。
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【生肉可以用洗洁精洗吗】生肉含有细菌,也可能存在寄生虫 。清洗生肉后,及时清洗和消毒所有接触到的器具 。处理生肉时,手不要触摸眼睛和鼻子,也不要触摸其他熟食和水果,以免污染 。
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