菠萝不宜月鸡蛋一同食用,菠萝含有果酸,鸡蛋的蛋白质含量丰硕,同食效果酸会使蛋白质凝固,影响人体对蛋白质的消化接收,不利于健康 。菠萝也不宜与萝卜同食,萝卜的维生素C分解酶会损坏食物中的维生素C,下降食用价值 。
【菠萝不能和什么一起吃】1.蛋菠萝不宜和鸡蛋一起吃,因为菠萝的果酸含量很高,而鸡蛋含有丰富的蛋白质 。如果一起吃,果酸会使蛋白质凝固,影响人体对蛋白质的消化和接受,不利于健康 。
2.小红萝卜
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菠萝含有丰富的维生素C,而萝卜含有维生素C分解酶 。和菠萝一起吃会破坏食物中的维生素C,导致营养流失,降低食用价值 。营养成分相遇后产生的物质会抑制甲状腺功能的功能,并会诱发甲状腺肿 。
3.牛奶 。
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菠萝不能和牛奶一起吃 。牛奶含有大量蛋白质 。一起吃菠萝中的酸性成分,会使牛奶中的蛋白质凝固,不利于消化和接受,降低食物价值,还可能损伤肠胃 。
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