食用甲鱼是常见的滋补食品，但吃甲鱼要注意一些禁忌事项，不知道都有哪些呢？
1、幼儿忌食
甲鱼富含高蛋白质，食用后不易消化，而幼儿肠胃消化能力较弱，吃多容易出现消化不良等肠胃不适的症状，加上甲鱼食用后较于滋补，而这种温补性较强的食物，对于幼儿来说还难以承受，可能出现反效果 。
2、肠胃疾病者忌吃
甲鱼含有丰富的蛋白质，对于肠胃病人来说食后不仅难以吸收消化，反而会加重肠胃负担，使食物在肠道中腐败，从而引起腹痛、恶心、呕吐等症，特别是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病的患者，更须注意，少食用或者不食用 。
3、体质燥热者忌吃
甲鱼肉和狗肉、羊肉一样，都是非常温补的菜肴，适宜体寒的人群食用，但对于本身体质燥热的人群来说，喝了反而会加重自身热气，反倒感觉身体不适，因此需忌食 。
4、忌多吃
甲鱼营养丰富，具有较高的保健价值，但一次性不能多吃，否则不仅容易消化不良，肠胃不适，还会出现失眠、身热心烦、上火等身体不适症状 。
5、食用甲鱼过敏者忌吃
甲鱼含有异体蛋白，部分过敏人群吃了甲鱼后容易出现肌肤红肿瘙痒、呕吐、腹泻、胸闷、心悸、喉头有堵塞感、呼吸困难及脸色涨红等过敏症状，因此对食用甲鱼过敏的人要忌食甲鱼 。
6、孕妇忌吃
甲鱼有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定的堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力，比鳖肉更强，一般不建议孕妇吃甲鱼，尤其是妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的准妈妈吃甲鱼，还有可能诱发昏迷 。
7、死甲鱼、变质的甲鱼不能吃
【吃甲鱼千万要注意七大禁忌】因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分，它分解后可以产生组氨，而组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状，死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，人吃了死甲鱼，可能会引起食物中毒，因此甲鱼必须鲜宰活杀 。
推荐阅读
- 哪种筷子不发霉又无毒又好用
- 黄芪粉一天吃多少合适
- 决明子茶喝了上火是什么原因
- 鸡蛋煮好后用冷水泡一下的作用
- 免洗手消毒凝胶保质期是多久
- 清明节为什么要吃青团 青团可以祭祀用吗
- 梦见帽子怎么回事 梦见帽子什么意思
- 大雪节气下雨好不好 大雪节气下雨有什么好兆
- 饺子馅冰箱冷藏还是冷冻 饺子馅放冷藏里能放多久