香蕉可以缓解便秘 ， 可以补充电解质、钾等元素 ， 对身体非常好 。当我们吃香蕉时 ， 我们通常吃黄色的 。如果我们带一些绿色的 ， 我们可能仍然没有完全成熟的香蕉 ， 这会使我们的嘴发涩 。通常情况下 ， 我们可以在成熟后食用 ， 但成熟后应尽快吃完 ， 否则容易变质 。
1.香蕉涩口可以吃吗？这种香蕉一般不熟 ， 吃起来会有口涩 ， 但不会影响身体健康 。如果不喜欢这种感觉 ， 可以用苹果催熟 。未成熟的香蕉皮呈青绿色 ， 剥皮后有涩味 。生香蕉的涩味来自于香蕉中的大量单宁(单宁) ， 而未成熟的香蕉含有更多的单宁 。鞣酸有很强的收敛作用 ， 可使大便干结 ， 引起便秘 。
二、如何催熟香蕉的涩口1.把3个苹果和6个香蕉装在一个大塑料袋里 ， 封在纸箱里 ， 用胶带封好 ， 室温下陈化3天 。注意不要放在空房间 ， 这样熟了的香蕉又甜又好吃 。
2.香蕉也可以通过埋在大米中来催熟 。因为大米也会形成一个密闭的环境 ， 可以把香蕉释放的乙烯锁定在一个小范围内 ， 从而有助于香蕉的成熟 。
3.烤香蕉会让它变得湿润多水 ， 香甜棕色 。记得在香蕉上戳洞 ， 烤箱预热3分钟 ， 100度烤2分钟左右 。
三、如何挑选香蕉1.买香蕉 ， 首先要观察香蕉的外观 。太绿或太黄的香蕉不好吃 。特别是太黄的香蕉 ， 已经太熟了 ， 这种香蕉可能里面已经烂了 ， 没有放出来 。
2.选择一个中等大小的 。太大的香蕉不好吃 ， 营养都去长了 。
3.不要买有角的香蕉 。有棱角的香蕉基本成熟 ， 自然生长的香蕉外形更圆 ， 外面可以看到少量的麻点 。
【怎么挑选香蕉 香蕉涩嘴能吃吗】4.观察果柄 。如果金色的果柄外表是绿色的 ， 你必须高度怀疑它是否正在成熟 。如果香蕉的大小很大 ， 有棱角 ， 那就很可疑了 。
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