沃柑放几天会变甜吗


最近买了几个沃柑回来,不是特别甜,那沃柑放几天会不会变甜?

会 。
将沃柑采摘下来,当其失去营养的供应之后,沃柑中所含的有机酸成分就不会再增加了,而且在储存的过程中,沃柑中的水分会不断挥发,而糖分却不会挥发,因此就会导致沃柑的整体含糖量增加 。
【沃柑放几天会变甜吗】而且沃柑中所含的一些淀粉也会在储存的过程中逐渐被转化成糖分,因此放了几天的沃柑吃起来也会更甜一些 。

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